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食品添加劑硬脂酸鎂的合成方法
【概要描述】隨著年齡的增長,我們體內產生營養物質的效率越來越低。比如骨膠原,隨著年齡的增長,會產生更少的量,這也會導致很多老年人出現骨骼疾病,食品添加劑硬脂酸鎂也是我們體內不可或缺的營養元素,一旦發現自己含量太低,一定要及時從外界獲取,那么食品添加劑硬脂酸鎂的功效和作用是什么?下面我們大家一起來簡單了解一下。
食品添加劑硬脂酸鎂的合成方法是怎樣?下面我們大家一起來簡單了解一下。
1.硬脂酸鈉的制備將4.25份氫氧化鈉溶于50份水中,升溫至85℃備用。將25份硬脂酸投入反應釜,加熱水500份,攪拌下溶解,調節溫度為85~90℃。將已制備好的氫氧化鈉溶液,在攪拌下徐徐加入到硬脂酸水溶液中,保持溫度75~80℃,攪拌下反應至終點。產物硬脂酸鈉液保溫備用。
2.硬脂酸鎂的制備將硫酸鎂15份溶解于150份水中,升溫至55℃,緩慢加入到配制好的硬脂酸鈉溶液中,攪拌下進行復分解反應,反應生成的硬脂酸鎂以固體形式沉淀出來。反應結束后,靜置分離清液,然后用水洗滌,離心,在80-85℃干燥,得到成品。
3.用164毫升1摩爾/升的氫氧化鈉溶液中和46.6克硬脂酸,得到在2L水中的50克硬脂酸鈉。將制備的硬脂酸鈉溶液加熱至80℃,并滴加通過將20g氯化鎂溶解在100mL水中制備的溶液。連續攪拌后,一種白色沉淀迅速析出,冷卻,過濾,用水洗滌至無氯離子,最后用乙醇洗滌,將10g產物置于具有濃硫酸的真空干燥器中4周,得到產品A[Mg(C18H35O2)2·2H2O],將剩余產物溶于苯中,回流加熱20min,趁熱倒出上層黃色液體層,蒸干,得到的固體可以從苯中重結晶得到產物B[Mg(C18H35O2)2],在105的烘箱中烘烤2h后,產品A也轉化為無水產品B。
隨著年齡的增長,我們體內產生營養物質的效率越來越低。比如骨膠原,隨著年齡的增長,會產生更少的量,這也會導致很多老年人出現骨骼疾病,食品添加劑硬脂酸鎂也是我們體內不可或缺的營養元素,一旦發現自己含量太低,一定要及時從外界獲取,那么食品添加劑硬脂酸鎂的功效和作用是什么?下面我們大家一起來簡單了解一下。
事實上,食品添加劑硬脂酸鎂在我們體內主要起潤滑劑的作用,有些人因為工作或者一些原因,在生活中經常不注意飲食和作息。長時間這樣下去,不僅會給自己的胃造成很大的壓力,還會讓自己一直處于沒有精神的狀態。這個時候可以補充一些硬脂酸鎂來緩解自己的癥狀,這種物質可以在一定程度上加快我們腸胃的蠕動,幫助我們更快地消化進入體內的食物,如果長期服用,我們的精神狀態會有一定程度的改變,而這種物質由于其特殊的作用,通常被用來制造各種藥物。
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